Qual é a relação entre uma dieta e a Hepatite
C?
Hepatite C (HCV) é um vírus que
ataca o figado, e 85% das pessoas expostas a este vírus desenvolvem algum tipo
de doença crônica no figado.A hepatite C crônica parece ser uma doença com
um desenvolvimento muito lento, e pode levar de 10 a 40 anos para se
apresentar.Os fatores que influenciam o desenvolvimento desta doença ainda não
são claros mas sabe-se que uma dieta alimentar equilibrada pode ser um fator
preponderante no bloqueio do progresso desta doença pois tudo o que comemos
deve passar pelo figado para ser metabolizado.
Uma das recomendações para as
pessoas contaminadas pelo vírus da hepatite C é a de manter uma dieta
alimentar saudável, ingerindo alimentos de baixa caloria e evitando o
álcool.Uma dieta alimentar com mais carbohidratos pode ajudar pois ofereceria
as calorias necessárias mas ao mesmo tempo manteria o peso.A hepatite C pode
fazer com que as pessoas não tenham apetite portanto seria conveniente fazer
várias pequenas refeições por dia.Descanso e exercícios adequado, podem
fazer com que os pacientes de HCV sintam-se ainda melhor.
EVITAR:
-Alimentos gordurosos e
oleosos.
CARNE VERMELHA
(boi, porco, caça, peixe-boi, bicho de casco,
carneiro, vísceras, pato).
- FRUTAS CÍTRICAS OU ÁCIDAS
( limão, laranja, abacaxi, maracujá).
LEITE ANIMAL in natura e
derivados
(queijo amarelo e manteiga).
FRUTOS DO MAR
(camarão, lagosta, lula, carangueijo).
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